Cuando hablamos de gastronomía típica de Ecuador sería un pecado omitir al hornado de esta distinción. Se trata pues de un de los platos más emblemáticos de la zona sierra lo equivalente a decir encebollado va con la costa, el hornado se hace merecedor de tal reconocimiento al estar compuesto por carne de cerdo del cual también se aprovecha su cuero crocante para que valla acompañado de unas ricas tortillas de papa, se le añade el mote, aguacate, viene el choclo, el tostado, mejor aún si se le añade el maduro frito y al final se le riega el agrio que es la mezcla de chicha de jora, cebolla paiteña, tomate, ají, perejil, cilantro. Todo esto conforma una plato exquisito que trae sello de elaboración ecuatorina.
Actividades que se puede realizar:
Gastronomía
Opinión
Gran parte de lo que configura nuestra cultura es la gastronomía, al ser ecuatoriano y propiamente de la sierra es imposible no haber probado este plato típico ya que existen varios lugares alrededor de la ciudad, en lo personal yo pruebo este plato con todas las de ley, todos los ingredientes son bienvenidos a mi paladar y eso si nunca puede faltar el ají bravo.
Zoológico de Guayllabamba o también conocido como Quito Zoo La fecha oficial de creación del Zoológico de Guayllabamba fue el 18 de agosto de 1997 y desde 1999 La Fundación Zoológica del Ecuador (FZE) lo administra. Se destaca por albergar una buena cantidad de especies y además de diferentes regiones del país que está abierta al público, razón por la cual es el espacio educativo y recreativo más visitado del Ecuador. Se encuentra ubicado en Guayllabamba a 29 km de la ciudad de Quito, cuenta con una extensión de 12 ha de las cuales 5 se usan para la exhibición de las especies. Tienen precios de entrada destinados para: escuelas particulares, fiscales y público en general, que van desde los USD 4 hasta los USD 7, y los horarios de atención son de martes a viernes de 8:30 am hasta 17:00 pm y fines de semana y feriados de 9:30 am hasta 17:00 pm. En cuanto a su biodiversidad podemos decir infinidades por tratarse de un zoológico, de esta manera dentro de su flora podremos encontrar u...
Ven a comprobar la naturaleza en su máxima expresión, Parque Nacional Cayambe Coca. Presentamos una reserva de agua y también es el hábitat de múltiples especies tanto de flora y fauna, la encontramos entre la región amazónica y sierra del Ecuador, las provincias que comparten este parque son: Pichincha, Imbabura, Napo, Sucumbios, c ubre un área de 403 103 hectáreas, el clima varía según la altitud de 5 a 25 ° C. De la parte superior de la reserva nacen grandes sistemas hidrográficos, como el río Napo-Marañón-Amazonas, cuyas aguas fluyen hacia el Océano Atlántico y las de los ríos Mira y Esmeraldas, cuyas aguas ingresan al Océano Pacífico. Región con altos peligros naturales, como las erupciones volcánicas en el caso del volcán activo " El Reventador ". algunos de sus principales atractivos son: Complejo de Humedales Ñucanchi Turupamba, Cerro Puntas, Lagunas de Sucus, Parque de Escalada Cuyuja, Las Termas de Papallacta, Cuencas Hid...
Descubre las ruinas militares Incas. Se trata de ruinas arqueológicas con fines de estrategias militares, constituida por varias terrazas destinadas a actividades como: ceremonias, consumo de alimentos, habitaciones, etc., en cuanto a su fecha de construcción se cree que fue entre el 1480 y 1500 d.C. La ubicación de este sitio arqueológico es San Antonio de Pichincha, en una colina natural conformada por terrazas que tienden a una forma piramidal. Una de las cosas más destacadas que se puede hacer es observar la fosa del Puéllaro, también hay un museo que está a cargo del Banco Central del Ecuador, de igual forma se puede disfrutar en los lugares cercanos a este atractivo, teniendo a: Perucho, Chavezpamba, Atahualpa, San José de Minas. Actividades que se puede realizar Fotografía Opinión A pesar de que a nivel personal prefiera destinos con más posibilidades de recreación y actividades, las ruinas de Rumicucho me parecen muy interesantes en toda la extensión de la palabra, creo q...
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